Thoại Sơn là một trong những điểm phượt thú vị nối liền với tên tuổi Thoại Ngọc Hầu, ngoài những danh lam thắng cảnh như lòng hồ ông Thoại, Linh Sơn Tự, tượng Phật bốn tay, bàn chân Tiên, đại thanh đao huyền bí trên núi Ba Thê, khách nước ngoài đến Thoại Sơn cũng không thể quên một di tích lịch sử hào hùng rất trọng điểm, đó là đình Thoại Ngọc Hầu nối liền với dòng kinh Thoại Hà được lưu danh vào lịch sử hào hùng.
Đình Thoại Ngọc Hầu với bia đá Thoại Sơn, cây dầu hàng trăm năm tuổi là một trong những dự án công trình kiến trúc cổ xưa thu hút bao khách nước ngoài tham quan, đây sẽ là điểm đến chọn lựa tuyệt vời, gắn với tour tuyến phượt văn hóa truyền thống tâm linh, được UNESCO Việt Nam đánh giá.
Bia Thoại Sơn là một trong ba di tích lịch sử hào hùng, loại bia ký nổi tiếng ở Việt Nam dưới cơ chế phong kiến còn lưu lại đến thời nay. Hiện bia xưa được bảo vệ tương đối tốt trong đình thờ Thoại Ngọc Hầu tại triền núi Sập, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang, Để khắc ghi một dự án công trình đào kinh Thoại Hà vào năm 1818, Thoại Ngọc Hầu soạn một bài văn khắc vào bia đá.
Năm Minh Mạng thứ ba (1822), ông trang trọng làm lễ dựng bia và khánh thành miếu thờ Sơn thần, nay là ngôi Đình thần thờ Thoại Ngọc Hầu tại thị trấn núi Sập, huyện Thoại Sơn. Bia Thoại Sơn bằng đá tạc, đầu bia chạm to hai chữ Thoại Sơn, độ cao 3m, ngang 1,2 mét, bề dày 2 tấc, mặt bia chạm đúng 629 chữ Hán và cụ đã gom dân lập làng đặt tên là làng Thoại Sơn.
Hiện nay, Bia xưa vẫn còn đấy ở y vị trí buổi đầu (trong đình), nét chữ Hán trên mặt bia còn sắc và đẹp. Còn ở bên phía ngoài đình thờ, người đời sau cho dựng thêm một tấm bia đá lớn khác, kích cỡ tương tự nhưng kém mỹ thuật hơn, khắc bản dịch bằng tiếng Việt. Đình thần Thoại Sơn, thờ Thoại Ngọc Hầu và là nơi giữ gìn tấm bia cổ Thoại Sơn.
Ngày thu năm Đinh Sửu (1817), lão thần kính (Thoại Ngọc Hầu), được vua trao ấn phù giữ trấn Vĩnh Thanh, ngày xuân năm Mậu Dần (1818) vâng chỉ đốc suất đào kinh Đông Xuyên. Ngài thụ mệnh vua, sớm khuya kính sợ, đốn cây rậm, bới bùn lầy, đào kinh dài đến 12.410 tầm, trải qua một tháng thì xong việc, nghiễm nhiên trở thành ra một sông to, luôn luôn ghe thuyền qua lại tiện lợi…lại vâng theo lời dụ của vua, lấy danh tước Thoại Ngọc của lão thần, vì đã coi sóc việc này mà gọi là là núi thoại để nêu lên cho tên kinh Đông Xuyên, lão thần do tên núi này mà được đội mang một danh dự ngoài phần mong mỏi.
Kính dựng một miễu thần nơi chân núi, chọn đá làm bia, ghi to hai chữ Thoại Sơn, cùng kể rõ nguyên lai trên núi, ngõ hầu lưu lại đời đời không mất… Bia Thoại Sơn là một áng văn hay, một tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật lạ mắt và còn là một di tích lịch sử hào hùng nổi tiếng. Ngày 28 tháng 9 năm 1990, bia đá Thoại Sơn đã Bộ Văn hóa truyền thống ra quyết định hành động số 993/VH.QĐ công nhận là di tích lịch sử hào hùng cấp vương quốc và thời nay đình Thoại Ngọc Hầu là vấn đề tham quan tuyệt vời với những thành phầm phượt lạ mắt như kiến trúc ngôi đình cổ, cây đại thụ, bia đá trực thuộc khuôn viên rộng mát trên triền núi Sập thuộc huyện Thoại Sơn, An Giang.
Hằng năm Đình Thoại Ngọc Hầu còn là một nơi tổ chức triển khai liên hoan văn hóa truyền thống để phần đông khách hàng phượt thập phương tề tựu về đây chiêm bái, vui chơi vui chơi, thưởng ngoạn phong cảnh phối hợp nghỉ ngơi tâm linh. Thật tuyệt vời, giờ đây các bạn chỉ đơn giản là vượt đường đi bộ khoảng 25 km là đến ngay Khu di tích lịch sử nằm dưới triền núi Sập xung xung quanh là những cây dầu cổ thụ xanh tươi hùng vĩ mà xa xưa làm nhiên liệu thắp sáng cho Đình. Các bạn sẽ khỏi bâng khuâng khi nhìn lại bài văn khắc trên bia đá, một lịch sử hào hùng mà cụ Thoại Ngọc Hầu khai thác thành vùng đất trù phú như thời điểm ngày hôm nay./.
